Auteur archief:Top Productions

Ingrediënten 120 ml (1/2 kopje) boter 2 theelepels gedroogde basilicum, fijngesneden 2 theelepels citroensap 1 1/4 theelepel knoflookpoeder 3/4 theelepel gekruid zout 220 g fettuccine of capellini (gekookt en uitgelekt) 360 ml (1 1/2 kopje) broccoli (knapperig gekookt) 3 eetlepels walnoten (gehakt) Verse, geraspte Parmezaanse kaas Bereiding Smelt de boter in een grote steelpan. Voeg basilicum, citroensap,Meer lezen over “Pasta met Parmezaanse kaas en knoflook”

Ingrediënten 4 avocado’s 2 eetlepels Pico de Gallo Sap van een halve limoen 2 gesneden jalapeño’s OF 2 eetlepels gesneden rode pepers OF 1 eetlepel cayennepeper 1 theelepel zout 4 theelepels olijfolie 1 1/2 theelepel gesneden knoflook 1/2 theelepel zwarte peper, gemalen 1 gehakte jalapeño OF 2 gehakte serranopepers OF 2 eetlepels gehakte of andereMeer lezen over “Guacamole”

Ingrediënten 1 eetlepel boter 1 kopje ui, fijngehakt 3 eetlepels bloem 1/2 theelepel kerrie 1/4 theelepel komijn 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat 2 teentjes knoflook, geperst 1 kopje geschilde zoete aardappel, in blokjes gesneden 1/4 theelepel zout 2 blikjes kippen- of groentebouillon zonder vet en met een laag zoutgehalte van 400 ml 1 blikje pompoen vanMeer lezen over “Gekruide pompoensoep”